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  • Writer's pictureGloria Chou

【沒說完的比利時×布魯塞爾】

Updated: Aug 4, 2019


|雨果和馬克思在這裡當鄰居|

▲▼布魯塞爾大廣場(Grand-Place)是這座城市的心臟,也是最熱鬧、遊客的必經之地,廣場與周圍建築呈長方形的「回」字型排列,被40座精美建築包圍,主要風格以17世紀流行的巴洛克式為主,盡顯金碧輝煌華麗之能事。《悲慘世界》作者、法國文豪雨果1851年流亡布魯塞爾期間就住在這座廣場旁,並稱布魯塞爾大廣場是「世界上最美麗的廣場」;巧合的是,共產主義思想家馬克思也因為流亡逃來布魯塞爾,於1846~1848年同樣居住於大廣場旁,比照地圖來看,兩人一前一後居住的位置,正好是對門呢!


|愛上巧克力|

▲▼巧克力界的LV——GODIVA即是發源於布魯塞爾,如今成為全球10大頂級巧克力品牌之一。同樣發源於布魯塞爾,和GODIVA勢均力敵的品牌則是neuhaus,台灣僅有一家店。這家創業年齡比GODIVA時間更久的品牌,據說是第一個實現在巧克力中夾果仁及軟餡的巧思,而且neuhaus在比利時比GODIVA更常推出聯名款巧克力,可愛的藍色小精靈巧克力就是neuhaus獨家在布魯塞爾販售的伴手禮,其他地方買不到喔~


|布魯塞爾三寶之首|

▲有人說,布魯塞爾有三寶:鬆餅、薯條、淡菜。這種中間有著一格一格凹進去方格子的鬆餅,源自比利時,若要再細分:布魯塞爾鬆餅餅身較厚、格子比較大,同樣源自比利時的烈日鬆餅(烈日是比利時的一個城市)則餅身較小、較甜,形狀也比較接近橢圓或圓形。酥脆的鬆餅撒上肉桂粉,加上鮮奶油、新鮮果醬和冰淇淋~多層次的口感誰能抵擋~


|薯條風雲|

▲薯條的英文是French Fries,照字面直譯就是「法國的薯條」,可能是歷史演變或語言發展中有什麼誤會,這可讓比利時氣炸了,因為比利時堅持「薯條是我們發明的!」,跟法國吵個沒完。在比利時,薯條專賣店多達上百家,且沾醬更有20~30種,美奶滋、酸黃瓜醬、黃芥末、塔塔醬、蛋黃醬⋯⋯有選擇障礙的人請小心了。


|街頭巷尾的首席公關|

▲▼來布魯塞爾,你不看這個裸體小男孩都不行,全世界最有名的小孩應該就是他——尿尿小童。是的,在布魯塞爾,街頭的招牌是他、巧克力形狀是他、門口站的是他、牆上貼的全都是他,因為傳說他的一泡尿,澆熄了法軍的炸藥引線,救了一座城。


|童趣之城|

▲身為漫畫之都的布魯塞爾,連裝置藝術都要有點二次元的意味,跟著身材健美的貓小姐一起,騎著單車,一日雙城(笑)。

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